1
2
3
4
5
(121)
4/5
5
mn
20
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • fromages de brebis Fromagerie Corsica 250g
    1 fromage de brebis Fromagerie Corsica 250g Corsica
  • Ingŕedient
    10 œufs
  • Ingŕedient
    300 g de champignons
  • huile d'olive
    huile d'olive
  • gousses d'ail
    1 gousse d'ail
  • Persil
    persil
  • menthe
    menthe
  • Basilic
    basilic
  • Ingŕedient
    figatelli

Préparation de la recette

Emincez les champignons et écrasez l'ail.

Dans une poêle faites revenir la figatelli, les champignons émincés et l’ail écrasé.

En fin de cuisson, ajoutez les herbes aromatiques et sortez du feu.

Battez les œufs et dans une grande poêle versez les œufs battus et la garniture.

Laissez cuire 8 à 10 minutes et à mi-cuisson ajoutez le Corsica coupé en morceaux.

Sortez de la poêle et servez avec une salade.

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