Purée de pommes de terre au fromage de chèvre

Par Envie de Bien Manger
0,50 de réduction
1
2
3
4
5
(1)
15
minutes
Très facile
15
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • lait lactel
    0,50 de réduction

    Lait Lactel Vitamine D

Imprimer ces réductions

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 gr de undefined
  • 25 cl de lait bio demi-écrémé Lactel (chaud)
  • 60 gr de Beurre gastronomique Président
  • 750 gr de pommes de terre
  • 2 c. à soupe de persil (frais haché)
  • muscade
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Pelez les pommes de terre, coupez-les en cubes et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée.

Amenez à ébullition. Au bout de 15 minutes, sortez et égouttez les pommes de terre.

Réduisez-les en purée et remettez la purée dans la casserole pour 2 à 3 minutes de cuisson, en remuant constamment pour déshydrater les pommes de terre.

Pressez ensuite le fromage de chèvre à travers une passoire. Battez ensemble lait chaud et beurre.

Incorporez à la purée le lait, le beurre, le fromage et le persil. Assaisonnez de muscade, salez et poivrez.

C’est prêt.

 

Réductions tout en douceur

  • Nescafé Shakissimo
    0,25 de réduction

    Nescafé Shakissimo

  • Gamme Corsica
    0,50 de réduction

    Gamme Corsica

  • Société à Tartiner
    0,50 de réduction

    Société à Tartiner

  • Mozzarella Cucina
    0,50 de réduction

    Mozzarella Cucina

  • Reblochon Fruitier Pochat & Fils 450g
    0,50 de réduction

    Reblochon Fruitier Pochat & Fils 450g

  • Yaourt à la Grecque Vanille et Yaourt à la Grecque Citron
    0,50 de réduction

    Yaourt à la Grecque Vanille et Yaourt à la Grecque Citron

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?