Sauce Salakis

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 gr de Tranche Nature Salakis
  • 2 concombre
  • 1 kg de fromage blanc (20% MG)
  • 50 cl de Crème Entière Président
  • 5 oignons
  • 3 gousses d' ail
  • De l' aneth (ou coriandre, basilic, ciboulette)
  • Du sel et poivre

Préparation de la recette

Coupez les concombres en dés, saupoudrez de sel et laissez dégorger 2 heures.

Videz l’eau et ajoutez un filet d’huile, les herbes, l’ail et les oignons émincés puis le poivre.

Réservez à température ambiante environ une heure puis ajoutez le fromage blanc, le fromage de brebis émietté et la crème fraîche.

Temps de repos : 3 heures

 

Astuce

Préparez ce plat 24 heures à l’avance et conservez-le au frais. Il n’en sera que meilleur !

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