Par Envie de Bien Manger
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Sur cette recette

  • Gamme beurre Président
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    Gamme beurre Président

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 Bûche de chèvre Président
  • 20 cl de Crème Entière Président
  • 50 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • 1 pâte brisée
  • 4 poireaux
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 200°C (th.6)

Étaler la pâte dans un moule à tarte.

Couper les poireaux lavés en petits tronçons, les faire revenir dans dans le beurre puis verser un peu d'eau pour faire fondre les poireaux.

Saler et poivrer.

Lorsque les poireaux sont tendres; hors du feu ajouter la bûche fondante Président coupée en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Battre les œufs et incorporer la crème fraîche. Ajouter les poireaux à ce mélange.

Verser la préparation sur la pâte.

Mettre au four 30 minutes.

Réductions tout en douceur

Commentaires

je suis super heureuse de trouver de bonne recette merci beaucoup .
Danielle H - 22/11/2019
merci, j'adore, j'ajoute du curry
edwige D - 21/11/2019
Merci pour cette bonne recette
Aurélie M - 25/04/2018
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