Mini savarins légers & Velours de crème Chocolat au lait et caramel La Laitière
Sucettes de tortilla basque
Crème pâtissière au chocolat
Crème brûlée La Laitière et ses meringues
Macarons foie gras, figues et spéculoos
Ballotine de foie gras mi-cuit
Parmentier de canard au céleri et Chaussée aux Moines
Crêpes aux pommes fondantes et miel
Tartines croustillantes aux poires et chèvre frais
Crèmes à l’orange
Toasts de magret de canard fumé, pomme verte et sa touche de miel
Compotée d'hiver meringuée
