Clafoutis des vendangeurs au yaourt Sveltesse
Emincés de volaille sauce à la moutarde
Mêlées de fines herbes aux émincés de poulet
Lassi pêche et cardamome au Yaourts La Laitière
Moules de Bouchots sauce Rondelé au Bleu
Tartelettes aux légumes du soleil et Salakis
Clafoutis de tomates cerises et Emmental
Soufflé d’orties à l’Emmental
Petits cônes craquants de roquefort
Panna cotta de Palet de Brebis en bataille de pointes vertes
L'apéro basque
L'œuf cocotte du combalou au roquefort