Moelleux coeur chocolat noisette
Lassi à la rose
Timbaline de crème de vitelotte en pétales de mimolette extra-vieille
Papillote de Palet de Brebis aux saveurs d'été
Bûche au chocolat et éclats de pistache
Assiette de campagne, vinaigrette au yaourt
Tartine de champignons à la mozzarella
Tarte aux fraises à la crème pâtissière
Lentilles vertes au magret fumé
Croquettes aux 3 fromages
Rôti de veau au beurre salé
Blanquette de veau au Côteaux du Layon
