Glaçage brillant au chocolat
Crème au beurre pralinée
Crème pâtissière au chocolat
Crème brûlée, moelleux au chocolat et brochette de fruits
Rôti de veau aux morilles sauce foie gras
Gougères au foie gras
Soufflés au foie gras
Croque à la fondue de poireaux Président
Croque aux légumes grillés
Scones salés aux poireaux et au Président Le Bleu
Croustillants sucrés/salés au Bleu et aux pommes
Cheesecake aux clémentines Galbani
