Lassi pêche et cardamome au Yaourts La Laitière
Moules de Bouchots sauce Rondelé au Bleu
Tartelettes aux légumes du soleil et Salakis
Clafoutis de tomates cerises et Emmental
Soufflé d’orties à l’Emmental
Petits cônes craquants de roquefort
Panna cotta de Palet de Brebis en bataille de pointes vertes
L'apéro basque
L'œuf cocotte du combalou au roquefort
La bûche de Noël au roquefort
Tarte saumon, crevettes et Ricotta
Tarte aux légumes du soleil et ricotta au basilic