Petits cônes craquants de roquefort
Panna cotta de Palet de Brebis en bataille de pointes vertes
L'apéro basque
L'œuf cocotte du combalou au roquefort
La bûche de Noël au roquefort
Tarte saumon, crevettes et Ricotta
Tarte aux légumes du soleil et ricotta au basilic
Roquefort en croûte de noix aux épinards et jus de betterave
Salade à l'italienne
Salade de tomates à la méditerranéenne
Soufflés glacés pralinés
Gâteau au yaourt et son coeur en chocolat