Filets de bar vapeur, sauce aux câpres et citron vert
Roulé gourmand aux carottes et 3 fromages
Mini-cakes au potiron et 3 fromages Président
Champignons farcis et gratinés aux 3 fromages Président
Gougères à l'Ossau-Iraty
Paris-Brest
Eclairs au chocolat, glaçage brillant
Glaçage brillant au chocolat
Crème au beurre pralinée
Crème brûlée, moelleux au chocolat et brochette de fruits
Rôti de veau aux morilles sauce foie gras
Gougères au foie gras