Toasts de pain d'épices au saumon et Rondelé
Pudding de pain d'épices, grenades fraîcheur à la fleur d'oranger
Caprese en Verre et Mousse de Mozzarella
Bûche au chocolat de grand-maman
Mousse de Brie de Melun frais et croustillant au chocolat
Chapon fruité et ses pommes Duchesses
Foie gras poêlé à la mangue
Salade au fromage de brebis et poivrons grillés
Blanquette de Veau au thé et à la vanille
Carré de Veau des Maraichers
Côtes de Veau aux Mangues et aux pousses de Soja
Côte de Veau aux Morilles
