Beurre blanc
Beurre Clarifié
Billes de risotto
Blanc de barbue, chutney de tomates aux câpres
Blanc de poulet à l'italienne
Blanc manger à l'abricot
Blanquette de cabillaud
Meunière de dorade aux carottes confites et vinaigrette au beurre vanillé
Rouleaux dorés de langoustines à l'aneth et bisque de crustacés
Crêpes aux Pommes et aux Noix
Mousse légère sur fruits rouges
Smoothie à la tomate
