Tarte provençale au thon

Lingot de panna cotta aux marrons glacés d'Ardèche

Frittata d'épinard et jambon de parme

Croque monsieur à la cancoillotte

Cancoilloeufs

Châtaignier de Brousse de brebis Lou Pérac à la noisette et au chocolat

Tartine de jambon de Bayonne et tranches de P’tit Basque Istara

Tarte aux courgettes et à l'Ossau Iraty Istara

Piquillos farcis au P'tit Basque Istara et marmelade de fruits

Calamars farcis au P'tit Basque Istara, rôti à la plancha

Panna Cotta de foie gras et compotée de pomme verte

Huitres au champagne