Tiramisu aux cèpes et foie gras à l’huile de truffe
Financiers aux figues et au foie gras
Crème brulée au saumon
Chapon farci à la mangue, au foie gras et au pain d’épices
Cailles farcies au veau et aux cèpes
Oie farcie au jambon de Bayonne, marrons et Roquefort Société
Macarons chocolat-menthe
Mousse au chocolat et fruits rouges
Bûche de Noël au caramel au beurre salé
Samoussa de canard confit au chutney de mangue
Curry de lotte au lait de coco Président
Papillote de saumon au chèvre Président sur lit de poireaux
