Verrine d'ananas rôti aux épices, mousse café et fruits secs caramélisés
Verrine de semoule au lait, crème pralinée et dés d'abricots
Verrine feuilletée, sablé breton et compotée tiède de fruits
Verrine glacée façon vacherin caramel - fraises
Bouchées de légumes croquants et faisselle au Roquefort
Matefaim au Roquefort
Steak tartare grillé au Roquefort
Pizza aux 3 fromages
Cookies au roquefort et aux noisettes
Agneau aux épices et yaourt et ses petits légumes
Parmentier d'agneau à l'Ossau Iraty
Parmentier de thon aux panais et vieille mimolette