Gâteau moelleux aux groseilles Président
Tajine de poulet aux abricots
Clafoutis aux poires et pépites de chocolat
Escalopes de dinde à la crème citron ciboulette
Saumon à l'unilatérale et sa fondue de poireaux Président
Saumon fumé au pamplemousse et concassé d’avocat à la coriandre
Terrine aux deux saumons Bridélice
Mug du verger
Camembert et petit suisse de patate douce, palmiers au pavot
Camembert, cannelé à la cardamome et abricot secs
Camembert et chantilly, allumettes de pomme
Purée de Rattes du Touquet aux noisettes et sa côte de veau
