Moelleux aux poivrons
10
mn30
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
2 YAOS Nature YAOS de Nestlé -
de Beurre gastronomique doux Président -
6 oeufs -
0.5 poivron rouge -
0.5 poivron jaune -
0.5 poivron vert
-
1 pincée de sel -
1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 220°C (Thermostat 7).
Lavez, épépinez chaque demi-poivron et coupez-les en dés. Puis, battez dans un bol les œufs avec les yaourts à la grecque de Nestlé; jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez ensuite les poivrons, mélangez de nouveau, salez et poivrez selon votre goût.
Versez dans un plat à gratin préalablement beurré et enfournez 30 minutes environ.
Astuce !
Servez ce moelleux chaud, tiède ou froid avec un mélange d'huile d'olive et de feuilles de menthe fraîches ciselées.
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