Découvrez toutes nos idées de recettes à base de poisson pour noël
Peu calorique et tout aussi délicieux, le poisson occupe une place de choix dans de nombreuses recettes de Noël (saumon fumé, langoustines, homard, cabillaud, sole, gambas...). Pour les fêtes, osez l’association du poisson avec des saveurs d’exception comme le champagne ou la truffe ! Notre sélection de recettes de poissons de Noël facilite vos préparatifs culinaires en vous guidant étape par étape dans la conception d’un menu chic et raffiné. Vous aurez des recettes de poisson pour Noël pour tous les goûts, que ce soit en filet ou en entrée froide, des idées vous en trouverez des tonnes sur Envie De Bien Manger. Marre de l’apéritif au foie gras ? Essayez une recette de Noël à base de saumon pour accompagner votre champagne. Comme plat principal, laissez-vous séduire par un poisson cru mariné aux clémentines, avocat et citronnelle, par un Tartare aux saumons et tomates confites, crème de ricotta au raifort ou par les accords inattendus d’un croustillant de saumon au pain d’épice et fondant d’épinards. Notre sélection gourmande et festive de recettes de poissons est à la portée de tous les cuisiniers, débutants ou confirmés. Lancez-vous et régalez la tablée !
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