Saumon fumé au pamplemousse et concassé d’avocat à la coriandre
Terrine aux deux saumons Bridélice
Gougères à l'Ossau-Iraty
Paris-Brest
Eclairs au chocolat, glaçage brillant
Glaçage brillant au chocolat
Crème au beurre pralinée
Crème brûlée, moelleux au chocolat et brochette de fruits
Rôti de veau aux morilles sauce foie gras
Gougères au foie gras
Soufflés au foie gras
Burger de saumon
