Bûchettes surprise 'Impériale'
Gâteau au noix de pécan
Roulés de saumon aux légumes sautés
Riz à la menthe et ses gambas explosives
Crêpes des iles
Roti de biche
Omellette Volcane
Foie gras poêlé, gâteau de pommes de terre et figues rôties
Truffes de Noël
Boule de neige
Rouge et blanc (Rouget et risotto)
Chocolaté, fruité et épicé !