Blanquette de colin-lieu au citron
Bûche aux framboises
Filet de boeuf en feuilles de brick
Moelleux au chocolat
Saint-Jacques au caramel de Banyuls.
Aumônières aux pommes sauce caramel
Saumon sur Lit Etoilé
Bûche trois couleurs
Queues De Langoustines et Foie Gras En Fricassée
Palet De Noël Au Chocolat Et A La Crème De Marrons
Aiguillettes De Foie Gras Au Vinaigre Balsamique
Escalopes flambées
