Mousse de chèvre, asperge et magret
Millefeuilles de betterave à la ricotta
Soupe de lait de Mamie
Mousseline de carottes à la fleur de thym
Filet mignon aux navets et à la sauce roquefort
Soupe de moule à l'orange
Tartare de saumon et concombre
Boeuf Strogonoff
Crème de topinambour
Amuse bouche Roquprunoix
Rouelles de veau à la mancelle
Tartelettes au roquefort
