Foie Gras Au Saint Jacques
Magret de Canard au Thé Earl Grey et à l'orange
Salade de fruits de st Nicolas et ses speculoos
Duo de foies gras
Bûche à la meringue
Le feux d'artifice des papilles
Feuilleté aux fruits exotiques
Magret de canard à la bordelaise
Ananas givré
Soufflé au chocolat
Magrets mi-cuits aux pistaches et framboises
Magrets aux pêches et aux épices