Gratiné d'endives au saumon fumé
Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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5min
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30min
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Facile
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Moyen
0,50€ d'économies
Ingrédients
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Sauce béchamel Bridelice
50 cl -
Comté rapé Président
40 gr -
endives
8 -
saumon fumé
8 tranche(s) -
girofle
1
Oui aux réductions qui passent crème
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-0,50
€
DE RÉDUCTION
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Gamme Les Recettes Bridélice
Préparation de la recette
Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les laver, les citronner. Les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir et les presser afin d’en extraire un maximum d’eau.
Préchauffer le four à 200°C (th.7
Rouler les endives dans les tranches de saumon. Les disposer les unes à côté des autres dans un plat à gratin. Couvrir de sauce béchamel. Saupoudrer de comté.
Enfourner 15 minutes jusqu’à ce que le fromage gratine.
Servir bien chaud!
Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers