Tarte aux courgettes

Par enviedebienmanger_3
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Moyen

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 brique de Sauce béchamel Bridelice (de 20cl)
  • crème légère
  • 1 pâte brisée
  • 1 courgette
  • 4 oeufs

Préparation de la recette

Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée.

Faites cuire au four thermostat 6 à blanc pendant 10-15 minutes.

Pendant ce temps, épluchez et coupez les courgettes en fines lamelles que vous disposez sur la pâte.

Dans un bol, mélangez les oeufs avec votre béchamel Bridélice.

Recouvrez les courgettes de cette préparation.

Salez, poivrez.

Laissez cuire votre tarte aux courgettes 20-25 minutes sur thermostat 6.

 

Astuce

Complétez cette délicieuse recette de tarte aux courgettes d'une salade de mesclun agrémentée de quelques miettes de fromage de chèvre frais.

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