Paris-Brest
Eclairs au chocolat, glaçage brillant
Glaçage brillant au chocolat
Crème au beurre pralinée
Crème brûlée, moelleux au chocolat et brochette de fruits
Rôti de veau aux morilles sauce foie gras
Gougères au foie gras
Soufflés au foie gras
Burger de saumon
Burger du Sud-Ouest
Croque à la fondue de poireaux Président
Croque aux légumes grillés
