Menu : salade périgourdine + Sveltesse Saveur praliné façon Rocher

Menu : salade pastèque/Salakis + Sveltesse Saveur praliné façon Rocher

Galette de champignons

Pintxos (tapas) au jambon basque et fromage Istara

Velouté de cèpes aux éclats de noisettes

Risotto aux girolles et cèpes

Filets de bar vapeur, sauce aux câpres et citron vert

Roulé gourmand aux carottes et 3 fromages

Mini-cakes au potiron et 3 fromages Président

Champignons farcis et gratinés aux 3 fromages Président

Gougères à l'Ossau-Iraty