Nid de spaghettis, filets de sole et crème safranée
Cappuccino gourmand
Carpaccio de bar à l'huile vanillée et salade fraîcheur
Saint-jacques beurre blanc, fondue de poireaux et riz noir
Bûche façon tarte au citron meringuée
Saumon confit façon gravelax
Magret de canard et ses deux pommes
Mille et une feuilles au caramel et aux framboises
Croustillants de foie gras aux 5 épices, sauce agrumes Président
Mignons de chevreuil au curry, raïta et frites de galettes indiennes
Bûche black and white chocolat noir coco combava
Gougères au Chaussée aux Moines