Rouge et vitaminé, profitez de la fraise tout l'été avec des recettes à faire en moins de 15 minutes !

Des recettes de desserts aux fraises faciles et rapides à faire !


Les fraises ? On les adore !

Et pour être appréciées, elles ne nécessitent ni préparations longues, ni recettes compliquées. Bien mûres, les fraises se dégustent telles quelles, juste rincées sous un filet d’eau froide… Même si elles gagnent à être utilisées comme base pour des desserts savoureux et vite prêts. Alors, profitons-en pour improviser des recettes de desserts gourmands et parfumés à la fraise… en moins de 15 minutes. C’est parti !


Les fraises : un dessert fruité

Pour terminer le repas sur une note gourmande, accompagnez les fraises de crème chantilly, comme dans cette recette de mousse aux fraises ou de mascarpone, pour un clin d’œil à la cuisine italienne. Vous pouvez également les présenter en verrines avec de la crème fouettée et de la menthe, façon poêlée de fraises avec des palets bretons, ou tel un sabayon. Envie d’une tarte ? En moins de 15 minutes, régalez-vous avec ces tartelettes express aux fraises.

Recette de Mousse de fraises

Mousse de fraises

Recette de Verrines de fraises à la crème fouettée

Verrines de fraises à la crème fouettée

Recette de Poêlée de fraises aux palets bretons

Poêlée de fraises aux palets bretons

Recette de Tartelettes express aux fraises

Tartelette express aux fraises


Fraises et mariage chocolaté

Les fraises et le chocolat s’associent parfaitement, pour donner à vos desserts, une note de gourmandise extrême. Qu’il soit noir, comme dans cette fondue aux fruits ou blanc préparé en ganache et servi avec les fraises dans de jolis petits pots. La recette du tiramisu fraise et chocolat constitue également le parfait exemple du mariage de ces deux saveurs !

Recette de Fondue au chocolat

Fondue au chocolat

Recette de Fraises à la ganache blanche

Fraises à la ganache chocolat blanc

Recette de Tiramisu aux fraises et chocolat

Tiramisu aux fraises et chocolat


Desserts allégés à base de fraises

Fromage blanc et yaourt savent également séduire nos délicieux fruits rouges, pour apporter à nos desserts une touche de gourmandise légère. Ainsi, les fraises font merveille avec des yaourts, comme dans cette recette à déguster frappée, cette verrine de fraises au basilic et à la meringue, cette salade de fruits d’été ou encore cette soupe de fraises et nectarines au yaourt.

Les fraises seront également sublimes accompagnées d’une mousse légère.

Recette de Yaourt frappé à la fraise

Yaourt frappé à la fraise

Recette de Verrine de fraises/basilic et meringue

Verrines de fraises, basilic et meringue

Recette de Salade de fruits d’été à l’orange

Salade de fruits d'été à l'orange

Recette de Soupe de fraises et nectarines au yaourt La Laitière

Soupe de fraises et nectarines au yaourt La Laitière


Délices glacés à la fraise

Et pour rafraîchir les chaudes journées, rien de mieux que des boissons très fraîches, comme ce smoothie à la fraise ou à la fraise et banane. Ou si vous préférez, laissez-vous tenter par ce délicieux milkshake à la fraise.

Recette de Smoothie à la fraise

Smoothie à la fraise

Recette de Smoothie banane fraises

Smoothie banane-fraise

Recette de Milk-shake à la fraise

Milkshake à la fraise

Et vous, quelles sont vos recettes préférées à base de fraises ?


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