Cake courgettes et curry
Sur cette recette
-
1,00€ de réductionGamme La Fromagerie bio Président
-
0,60€ de réductionBeurrier Saveur Président
Ingrédients pour 6 personnes
- 100 g de emmental Grand Affiné Président
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure en poudre
- 3 oeufs
- 100 g de Beurre gastronomique Président
- 2 c. à café de curry
- 1 demi coriande
- sel
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
Mélangez la farine, la levure, l'Emmental Grand Affiné Président, le sel et le curry.
Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez le beurre en fouettant.
Râpez les courgettes et l'oignon épluché avec les gros trous d'une râpe. Versez-les dans la pâte avec la coriandre.
Versez dans un moule à cake beurré et fariné et cuisez 35 minutes.
Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si elle ressort un peu humide, prolongez de 5 minutes.
Démoulez chaud. Servez chaud, tiède ou même froid.
Bon appétit !
Astuce
Ne salez pas trop car le curry donne déjà un goût salé prononcé. N’hésitez pas à accompagner ce cake d'une sauce faite à base d'un yaourt, d'une pincée de curry et de quelques cacahuètes concassées.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Corsica]()
0,50€ de réductionGamme Corsica
-
![Gamme Lou Pérac l'Onctueux]()
0,50€ de réductionGamme Lou Pérac l'Onctueux
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière]()
0,50€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière
-
![Gamme La Fromagerie bio Président]()
1,00€ de réductionGamme La Fromagerie bio Président
-
![Gamme Lou Pérac]()
0,40€ de réductionGamme Lou Pérac
-
![Yaourt pot de verre Vanille Bio La Laitière]()
0,50€ de réductionYaourt pot de verre Vanille Bio La Laitière
- Voir toutes les réductions
Commentaires