Flan courgettes - chorizo

Par Celine T
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Très facile
30
minutes

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 courgettes (moyennes)
  • 4 oeufs
  • 20 cl de Bridelight UHT Semi-épaisse à 4% MG en briques de 3x20CL Bridelight
  • chorizo
  • 1 oignon
  • Emmental râpé Grand Affiné Président
  • Beurre gastronomique Président
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Peler les courgettes et l'oignon. Râper-les

Mettre le tout à dorer dans un peu de beurre.

Mélanger la crème, les œufs avec le chorizo émietté et le mélange courgettes/oignon

Saler, poivrer et mettre dans un plat à manqué beurré.

Passer au four à 210°C pendant 30 minutes

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