Recette Tarte aux courgettes

Par Envie de Bien Manger

(34)

minutes

Facile

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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

100 g d' Emmental râpé spécial congélation Président Président
1 rouleau de pâte brisée
300 g de courgettes
2 cuillère(s) à soupe d' oignons
4 oeufs
15 cl de Crème légère semi-épaisse Bridelice
4 cuillère(s) à soupe de poudre d'amande
1 cuillère(s) à soupe de ciboulette
sel
poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 220°C (th.78).

Faites sauter les courgettes et les oignons dans une poêle huilée pendant 5 minutes. Réservez.

Battez les œufs avec la crème, la poudre d'amande et la ciboulette. Salez, poivrez.

Ajoutez la moitié de l'Emmental Râpé Spécial Congélation Président.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Versez-y la préparation.

Arrangez les courgettes et les oignons dessus et parsemez avec le reste d'Emmental Râpé Spécial Congélation Président.

Enfournez pour 25 minutes.

Bon appétit !

Astuce

Déposez un peu d'Emmental Râpé Spécial Congélation Président sur le fond de pâte avant d'y verser la préparation. N'hésitez pas à décorer la tarte de quelques tranches de pancetta avant d'enfourner.

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