Découvrez toutes nos idées de recettes pour réaliser une charlotte

La charlotte est un dessert composé généralement de petits gâteaux type biscuits à la cuiller ou biscuits roses de Reims et contenant en son centre de la crème ou des fruits. Pour réaliser ce succulent dessert, on utilise normalement un moule spécifique nommé "moule à charlotte". Il existe également des petits moules individuels pour réaliser d’adorables mini-charlottes. Si la recette de charlotte la plus célèbre reste la charlotte aux fraises, il existe bien d’autres délicieuses recettes de ce dessert à essayer : charlotte aux cerises, aux pêches ou même au chocolat ! Et pour un maximum d’originalité, vous pouvez également utiliser votre moule à charlotte pour confectionner une surprenante charlotte de veau : succès garanti !

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