Mignon de veau à la vanille, purée à l'ancienne
Mignon de veau au camembert, crémé à la bière bretonne
Mignon de veau, jus d'oignon fumé
Mignon de veau, lentilles aux cèpes et crème persillée
Millefeuille de tomates au chèvre frais
Mini bavarois de yaourt à la framboise
Mini cake betteraves échalotes
Mini duo de brochettes de poulet et légumes, marinade de yaourt épicée
Mini hachis de légumes de saison et boeuf haché sauce soja
Minute de saumon au petit pesto d'aneth
Minute de thon au beurre de soja et fenouil au citron
Mouclade de l'île de Ré
