Soufflé au poulet, moutarde à l’ancienne et estragon frais
Crêpes chocolatées à la compote de mangue
Kir à l’oriental
Cocktail Le cosmopolitan
Sardines grillées au wasabi
Légumes sautés au wok
Crumble de lotte aux poireaux
Blancs de dinde aux poireaux et pommes de terre
Cappuccino de topinambours au lard fumé
Magret de canard aux pommes et sa sauce au cidre
Moules au chorizo et frites de patates douces
Tarte tatin d’abricots aux éclats de nougat et sa sauce pistache