Camembert au barbecue, brochettes et travers de porc
Brioche perdue coulant de Brie de Meaux Saint Faron
Tendre polenta aux saveurs d’été et parfum d’Ossau-Iraty Istara
Petite brouillade de Roquefort et mouillettes de grison
Petits soufflés au fromage et confit de canard
Soufflés à La Sauce au Roquefort Société
Petits accras du Combalou à la sauce au roquefort Société
Moelleux à la Sauce au Roquefort Société et son cœur coulant
Tatin d'endives, sauce au roquefort Société
Mousse d’avocat au crabe façon féroce
Aiguillettes de poulet à la Crème Président et brocolis
Figues rôties à la crème d’amandes et spéculoos