Verrines crémeuses de fruits rouges et biscuit rose
Tarte à la rhubarbe et aux figues
Blanquette de veau au Côteaux du Layon
Velouté glacé Salakis
Velouté de moules
Velouté de potiron
Velouté de légumes
Velouté de poireaux
Velouté de carotte
Velouté mousseux aux champignons
Velouté de crevettes grises
Velouté de céleris branche