Clafoutis de tomates cerises et Emmental

Croustillants à l’Emmental Président et crème citron

Crumble poire & Emmental

Galettes de légumes à l’emmental

Sablés à l’Emmental et fleurs de thym

Soufflé d’orties à l’Emmental

Gougères épicées, glace curry emmental

Tarte fine à l’abricot, éclats croquants d’Emmental au chocolat

Petits cônes craquants de roquefort

Fondant de pommes de terre

Tatin de camembert aux pommes gourmandes

Panna cotta de Palet de Brebis en bataille de pointes vertes