15 recettes originales de croque-monsieur

Irrésistible croque-monsieur... La réalisation d'un croque monsieur étape par étape est deux tranches de pain de mie et vous beurrez, déposer des tranches de fromage, du jambon blanc et une cuisson rapide pour faire des croque monsieur au four ou à la poêle. Parfois, le bonheur, c'est tout simple et bon marché ! En quelques minutes de préparation et avec un minimum d'ingrédients, votre croque-monsieur traditionnel est prêt à être dévoré. En plat principal, il est génial accompagné d'une petite salade verte. Ou le soir quand on a pas forcément la motivation pour une recette de cuisine compliquée. Mais parfois, il arrive qu'on se lasse d'un plat trop souvent dégusté ! Pas de panique, Envie De Bien Manger a pensé à tous ceux qui aiment les croque-monsieur, mais ont envie de mettre l'originalité au menu. Il est temps de dégainer vos plus belles tranches de pain de mie : avec ces 15 recettes de croque-monsieur customisés, impossible de s'ennuyer, sortez vos carnets et partagez les avec vos amis pour les faire fondre !


La recette du croque-monsieur traditionnel

Très simple et facile à réaliser, ce croque-monsieur traditionnel ravit les petits et les grands depuis de très nombreuses années.

Deux tranches de pain de mie grillées que vous beurrez puis disposez des tranches de fromages qui seront par la suite fondues grâce à la cuisson du croque. Et l'étape primordiale est d'ajouter au milieu de ce sandwich, l’inévitable jambon blanc. Ce croque-monsieur peut constituer un plat unique pour un dîner par exemple lorsqu’il sera accompagné d’une salade verte et de quelques rondelles de tomates.

Pour les plus gourmands, vous pourrez revisiter très légèrement ce croque-monsieur traditionnel en y ajoutant de la béchamel à l’intérieur de votre sandwich. Cela apportera un côté encore plus onctueux à votre plat.


Croque-monsieur "classique revisité"

Envie De Bien Manger a pris quelques libertés avec la recette traditionnelle simplement garnie de jambon et de fromage râpé ou en tranches comme du chèvre, pour vous offrir de nouvelle recette facile. Croque à la fondue de poireaux, croque campagne à l'édam Boule d'Or ou croque-monsieur tartiflette sont assez copieux pour se passer de salade verte...

Pour satisfaire les appétits les plus féroces en conservant la base tranches de pain de mie jambon-fromage, essayez le croque-monsieur sauce béchamel : c'est l'assurance d'un repas généreux et facile à préparer ! Le "petit plus" béchamel ne vous tente pas ? Dans la plus pure tradition du croque, découvrez aussi le croque-madame à l'emmental, agrémenté d'un œuf sur le plat.

Croque madame au délice de Camembert

Croque-madame à l'emmental

Croque monsieur façon tartiflette

Croque monsieur tartiflette

Croque monsieur à la cancoillotte

Croque-monsieur à la cancoillote


Le tour du monde des croque-monsieur dépaysant

Pittoresques ou exotiques, ces croque-monsieur vont vous faire voyager. Destination l'Île de Beauté d'abord avec le croque-monsieur aux spécialités corses, généreux en charcuterie et en fromage typé tel que du chèvre. Une traversée en bateau plus tard et c'est la grande botte qui vous invite à savourer deux déclinaisons hautes en couleurs.

Des tranches de pain de mie garnies de câpres, de thon et de tomate ? C'est le croque monsieur à l'italienne, un dérivé de croque-monsieur au thon ! Et si vous êtes fan de jambon cru, de pesto, de grana padano et de mozzarella, découvrez vite son cousin éloigné, le croque-monsieur à l'italienne !

Toujours en Europe, faites escale au-delà des Pyrénées pour découvrir le croque ibérique aux saveurs espagnoles... Caliente !

Pour vous rafraîchir, un petit détour au nord de nos frontières : adoptez l'esprit scandinave du croque norvégien qui est un croque-monsieur au saumon, raifort et emmental.

Sans craindre le choc thermique, partez pour un archipel volcanique avec un croque hawaïen sucré-salé, où les tranches de poulet et d'ananas remplacent le gruyère râpé et le jambon blanc...

Croque à la mozzarella

Croque-monsieur à la mozzarella

Croque monsieur à l'italienne

Croque-monsieur à l'italienne

Croque de veau aux tomates confites aubergines grillées

Croque-monsieur de veau aux tomates confites et aubergines grillées

Croque ibériques au chorizo et fromages de brebis basque

Chorizo et du fromage de brebis basque

Croque scandinaves au saumon et raifort

Croque au saumon et au raifort


Les croques « sans chemise »

Ils sont créatifs, ils sont généreux, moelleux... et ils ne contiennent pas de jambon ! Sans craindre de faire une entorse à votre régime végétarien, craquez pour le croque aux légumes grillés ou le croque-monsieur aux champignons et olives.

Délicat et original, le croque de Saint-Jacques au Comté et au pain de campagne s'invitera sans complexe pendant un brunch facile à préparer.

Enfin, les croques monsieur de veau aux tomates confites et aubergines grillées feront rimer croque-monsieur et gastronomie !

Croque campagne a l'Edam Boule d'Or

Croque campagne à l'edam Boule d'Or

Croque de Saint-Jacques au comté

Tartine aux noix de Saint-jacques et au comté

Bon appétit !

 

Pour compléter votre carnet, retrouvez toutes nos nouvelles recettes de croque-monsieur sur nos pages idées recettes avec quelques vidéos disponibles.


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