Gâteau au yaourt nature

Par Envie de Bien Manger

(1696)

Désolé vous avez déja noté cette recette

minutes

Très facile

minutes

Bon marché

Ingrédients pour 8 personnes

3 oeufs
1 pot de Yaourt en pot de verre Nature La Laitière
3 pot de farine
1 pot de sucre
1 pot d' huile
1 sachet de levure en poudre
0.5 c. à moka d' arôme vanille
1 noix de Beurre gastronomique Président (pour le moule)

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C soit Th. 6.

Dans un saladier, mélanger vivement, à l'aide d'un fouet ou une fourchette, le yaourt nature, le sucre, l'huile, la vanille et les œufs entiers.

Ajouter la farine et la levure puis mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

Beurrer (et éventuellement fariner) un moule à manqué.

Verser la pâte dedans et faire cuire environ 20 mn dans le four ; vérifier la cuisson en piquant le cœur du gâteau avec un couteau, si la lame ressort sèche, la cuisson de votre gâteau au yaourt nature est terminée, sinon ajouter quelques minutes.

Bon appétit !

Astuce

Remplacer 2 des 3 pots de farine par de la farine complète : le gâteau aura un délicieux petit goût de noisette !

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Commentaires

Ce gâteau est délicieux, je l'ai fait avec la farine complète et il été vraiment ...lire la suite Ce gâteau est délicieux, je l'ai fait avec la farine complète et il été vraiment réussi et bien moelleux pour le plus grand bonheur de mes enfants.

Jessica H - 02/10/2017

Toujours un succès fou ce gâteau et pourtant il y a longtemps qu'il existe ! Moi j& ...lire la suite Toujours un succès fou ce gâteau et pourtant il y a longtemps qu'il existe ! Moi j'ajoute une pomme.

ninine58 - 01/05/2014

Un gâteau inratable !! On l'adore avec de la pâte à tartiner étalée sur le desso ...lire la suite Un gâteau inratable !! On l'adore avec de la pâte à tartiner étalée sur le dessous ou en couche à l'intérieur du gâteau (coupé en deux latéralement). Un classique qui fait toujours son effet.

Carinette Cacaouète - 18/10/2013

Désolée pour les fautes, j'ai écrit un peu vite! Pour les personnes qui ne voient ...lire la suite Désolée pour les fautes, j'ai écrit un peu vite! Pour les personnes qui ne voient que les ingrédients à moitié, il suffit de descendre un peu plus bas dans la page.

Anonyme - 07/09/2012

J'ai fait plusieurs tests pour alléger cette recette et j'y suis arrivée : j&# ...lire la suite J'ai fait plusieurs tests pour alléger cette recette et j'y suis arrivée : j'ai remplacé le sucre par de l'édulcorant liquide et la matière grasse par une courgette râpée et mixée ajoutée à la pâte. Pour masquer la couleur de la courgette, j'ai incorporé deux cuillères à soupe de cacao en poudre sans sucre et quelques pépites de chocolat. Puis j'ai versé cette pâte dans des moules individuels à cuire au four à 180° pendant dix minutes. Résultat: un régal de moelleux et de légèreté pour les régimeux et régimeuses à dévorer sans scrupule.

Anonyme - 07/09/2012

Je vous encourage vivement à le faire! Pour ma part, c'est le seul gâteau que je n& ...lire la suite Je vous encourage vivement à le faire! Pour ma part, c'est le seul gâteau que je n'ai jamais raté. Il est réussi à chaque fois et est rapide et très simple à réaliser. Ce gâteau est délicieux lorsqu'on y ajoute des poires et des pommes; c'est un vrai régal!

Jules et Julie - 07/09/2012

Je ne reçois les recettes qu'a moitié! Il me manque la partie droite et je ne peux ...lire la suite Je ne reçois les recettes qu'a moitié! Il me manque la partie droite et je ne peux donc pas les utiliser. Toutes les recettes sont concernées. Je suis déçue et j’espère un changement rapide sinon je n'irai plus sur votre site.

praline07 - 06/09/2012

Pour un gâteau plus léger, Divisez la quantité de farine par deux et remplacez par de l ...lire la suite Pour un gâteau plus léger, Divisez la quantité de farine par deux et remplacez par de la maïzena.

zezedoudou - 06/09/2012

Dans la pâtisserie, je remplace habituellement les matières grasses par un yaourt. Mais ...lire la suite Dans la pâtisserie, je remplace habituellement les matières grasses par un yaourt. Mais dans le gâteau au yaourt, que faire?

martiline - 06/09/2012

Très bon et très facile à faire surtout quand un invité surprise se présente.

habiba93 - 06/09/2012

On peut remplacer le yaourt nature par un yaourt aux fruit.

laloue - 16/02/2012

Je remplace un pot de farine par un pot d'amandes en poudre, et le pot d'huile p ...lire la suite Je remplace un pot de farine par un pot d'amandes en poudre, et le pot d'huile par un pot de beurre fondu.

marinette - 23/09/2011

20 minutes de cuisson c'est vraiment très peu pour un four à chaleur tournante. Com ...lire la suite 20 minutes de cuisson c'est vraiment très peu pour un four à chaleur tournante. Comptez le double de temps.

jocy73 - 18/09/2011

Bonjour, j'ai 12 ans et je trouve cette recette très simple. La preuve, c'est q ...lire la suite Bonjour, j'ai 12 ans et je trouve cette recette très simple. La preuve, c'est que j'ai tout compris et le gâteau était délicieux.

BABOUNNE2008 - 14/07/2011

Très bonne recette !!! Délicieux gateau !! Mais une heure vingt pour le cuire au four à ...lire la suite Très bonne recette !!! Délicieux gateau !! Mais une heure vingt pour le cuire au four à gaz !!!!!

flo1606 - 22/05/2011

Très bon gâteau, et très moelleux. Réalisation rapide et cuisson très rapide 20 mns c ...lire la suite Très bon gâteau, et très moelleux. Réalisation rapide et cuisson très rapide 20 mns comme prévue. A recommander

melvinevan - 11/05/2011

J'ai rien compris avec un pot de farine !!! Le pot du yaourt? :S

ounasss - 21/04/2011

Bonne recette, mais le temps de cuisson nécessaire avec un four à chaleur tournante a é ...lire la suite Bonne recette, mais le temps de cuisson nécessaire avec un four à chaleur tournante a été de 45 mn au lieu des 20 mn annoncées !!!! Grosse difference, à part ça, très bon gâteau.

cocoririne13 - 13/03/2011

bonjour, dans ma recette du gâteau au yaourt je remplace 1 pot de farine par de la fécul ...lire la suite bonjour, dans ma recette du gâteau au yaourt je remplace 1 pot de farine par de la fécule de maïs ou de pommes de terre et le sucre par du sucre roux cela donne un gâteau léger et moelleux et à la manière d'une tarte tatin, je fais caraméliser des fruits de saison dans le fond du moule, je verse ma pâte dessus j'enfourne, cuire 30 mn attendre 10mn avant de démouler ; cest un délice. Cordialement (ça marche aussi avec des fruits au sirop)

lili - 02/03/2011

Tres bonne recette je comfirme tout les invités ont mangé de mon gateau :D

cestoutmoi - 05/01/2011

je remplace un pot de farine par un pot de fécule de maïs ou de pomme de terre encore pl ...lire la suite je remplace un pot de farine par un pot de fécule de maïs ou de pomme de terre encore plus léger. bon appétit

christnath - 19/11/2010

vous pouvez remplacer le yaourt nature par un yaourt aromatisé et en plus rajouter 3 pomm ...lire la suite vous pouvez remplacer le yaourt nature par un yaourt aromatisé et en plus rajouter 3 pommes en morceaux-délicieux.

marylinecollet - 18/11/2010

Pour ma part en lieu et place d'extrait de vanille je mets de la fleur d'oranger ...lire la suite Pour ma part en lieu et place d'extrait de vanille je mets de la fleur d'oranger ou des zestes de citron. Il m'arrive également d'intégrer des morceaux de pommes ou de poirse poêlées avec un peu d'eau et du sucre cassonade pour légèrement les caraméliser avant de les introduire dans la pâte avant la cuisson. Pour la rendre ultra moelleuse, je bats les blancs d'œufs en neige. Cela devient un véritable régal ! bon appétit à toutes et tous !

solojp59 - 18/11/2010

Un gâteau rapide, fait en 5 mn chrono, cuit en 2O mn .....un vrai bonheur!!!! moi je remp ...lire la suite Un gâteau rapide, fait en 5 mn chrono, cuit en 2O mn .....un vrai bonheur!!!! moi je remplace quelques fois l'extrait de vanille , par des aromes aux choix tels que citron, amande amer ... le résultat est super..... tous le monde en mange, enfants , adultes....l'incontournable gateau au yaourt......

joyceIB - 03/08/2010

Pour le rendre encore plus léger, remplacer la moitié de la farine par de la maïzena.

Claudie1949 - 03/07/2010

Et bien moi, j'ai suivi la recette, mais j'ai mis un carré de chocolat. Je l� ...lire la suite Et bien moi, j'ai suivi la recette, mais j'ai mis un carré de chocolat. Je l'ai fait en muffin en plus!! J'ai fait danser le rock à mes papilles!! :D

Freggie19 - 20/03/2010

Pour alléger encore, et donner un + au moelleux, battez les blancs des oeufs en neige et ...lire la suite Pour alléger encore, et donner un + au moelleux, battez les blancs des oeufs en neige et incorporez-les à la fin de la préparation.

chilawouette - 18/01/2010

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