Découvrez toutes nos idées de recettes pour réaliser des madeleines

Proust et ses madeleines n’ont pas fini de se rappeler au souvenir de tous. Les petites douceurs du goûter tout en moelleux et en gourmandise savent aussi surprendre pour être servies à l’apéritif. Les recettes de madeleines salées aux lardons et trois fromages, madeleines salées au Beaumont de Savoie ou madeleines aux tomates séchées sont les atouts saveur d’un moment de convivialité. Dans leur version sucrée, les madeleines peuvent se réinventer avec de nouveaux arômes tout en subtilité. Les madeleines à la fleur d’oranger, sauce citronnée prennent le charme de l’Afrique du Nord, et les madeleines à la noix de coco et au citron vert revêtent la chaleur des Antilles.

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