Terrines de chocolat noir façon charlotte
Lasagnes forestières aux 3 fromages
Sablés à la crème de citron
Tartelettes à la rhubarbe et aux fraises
Muffin au Roquefort et aux poires
Panna cotta au Roquefort, ganache chocolat
Crevettes sautées au beurre de clémentine
Pétoncles au beurre et vinaigre balsamique
Bouchées de boudin blanc et leurs noisettes rôties au beurre
Velouté de crevettes grises
Tian d'aubergines
Daube Méridionale
