Clafoutis de champignons
Rôti de veau aux olives et aux lardons
Filet mignon de porc aux pommes épicées
Mousse de chèvre, asperge et magret
Millefeuilles de betterave à la ricotta
Filet mignon aux navets et à la sauce roquefort
Soupe de moule à l'orange
Tiramisu aux framboises
Tartare de saumon et concombre
Crème de topinambour
Amuse bouche Roquprunoix
Rouelles de veau à la mancelle