Crumble de lotte aux poireaux

Blancs de dinde aux poireaux et pommes de terre

Cappuccino de topinambours au lard fumé

Magret de canard aux pommes et sa sauce au cidre

Moules au chorizo et frites de patates douces

Tarte tatin d’abricots aux éclats de nougat et sa sauce pistache

Crème brûlée aux spéculoos

Beignets à la compote de pommes

Pain perdu

Tajine de poulet aux pommes de terre et petits pois

Fricassée de poulet aux haricots verts Primevère

Riz cantonais aux crevettes et champignons