Emmental Grand Affiné et confiture de Reine-Claude

Emmental Grand Affiné Président et confit d’échalotes

Emmental Grand Affiné et abricots moelleux

Brioches suisses

Tartelettes Espresso aux noisettes

Tartiflette Président aux patates douces

Poulet au beurre d'herbes et pommes grenaille Galbani

Menu Fraîcheur : Salade de boulghour/surimi, Emmental à Croquer, clémentines

Escalope de veau à la Sarde

Conchiglionis farcis à la Ricotta Galbani et aux épinards

Le Burger savoyard Pochat

Le poulet basquaise Primevère