Magret de canard au caramel d'épices
Magret de canard séché et lentilles crémées, sauce verjus du Périgord
Magret de canard, sauce montée au beurre et dés de mangue
Magrets de canard aux épices, purée de navets glacés
Magrets de canard aux figues rôties
Manchons de canard au miel
Marinière de moules à la crème de chou-fleur, julienne de poireaux frits
Marmite dieppoise
Massepains et smoothie aux framboises
Médaillons de veau à la Mimolette
Méli mélo de bouchées
Méli-mélo de légumes verts au beurre battu