Découvrez toutes nos idées de recettes à base d'escalope de dinde

Les escalopes de dinde sont prélevées sur les blancs de la dinde, une des parties les plus tendres de cette volaille savoureuse et particulièrement pauvre en matière grasse. Riche en vitamines du groupe B, en fer, en phosphore, en zinc et en sélénium, la viande de dinde est un aliment très sain pour la santé. Sa consommation régulière permet de limiter l’apparition de maladies cardio-vasculaires et des cancers colorectaux. Vous pouvez donc sans crainte intégrer régulièrement les escalopes de dinde à vos recettes ! Délicieuses flambées ou accompagnées d’une petite crème d’oignons, les escalopes de dinde se prêtent aussi volontiers à la réalisation de bonnes brochettes au paprika !

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