Mini-Croustillants à la mousse de Rondelé aux Ecrevisses

Saumon fumé et sa crème aneth-baies roses

Etoiles de pain d’épices aux pommes et foie gras avec mesclun aux pistaches

Petits toasts fèves-magrets Istara

Saint-Jacques Poêlées à la Vanille et duo de purées au Yaourt YAOS

Apéro balls et sa sauce tomatée

Petits choux à la crème d'After Eight et pistaches

Plateau de Fromage, Pain au Maïs et Feuilles de Chêne au Sésame

Palets aux raisins

Brochettes de fruits frais et Velours de Crème®

Fondue Président aux pommes de terre et poires

Verrine d'Ossau-Iraty Istara aux pommes et au poulet