Pommes de terre “hasselback” Président (à la suèdoise)
Tartelettes Tatin poires et mousse au Président Le Bleu
Cordons "Bleus" revisités
Pâte de pistache
Crème pâtissière à la pistache Lactel
Tarte à la crème de pistache, fraises et chantilly
Roulé aux fraises façon fraisier
Paupiettes de veau, petits pois et carottes
Osso bucco et sa gremolata
Blanquette de veau et légumes croquants
Marbré chocolat vanille
Terrine de Chocolat aux meringues
