Petit-déjeuner vitaminé avec Primevère
Parmentier de haricots verts et saumon
Galettes de polenta, courgettes et jambon blanc, façon pizza
Bourguignon de porc
Damier de mangues, papaye et ananas, caramel au citron vert
Tajine de volaille aux pruneaux
Poulet et poêlée de légumes de printemps
Toasts au « beurre » d’herbes fraîches et œufs de saumon
Tartines tomate, jambon et P’tit Basque Istara
Blue Lagon
Glace au mascarpone, rhum et noix caramélisées
Vacherin à la framboise
