Moussaka
Mousse de fraises
Nage de rhubarbe aux fraises
Nage d'orange au miel d'acacia
Nems de légumes à la chair de tourteaux
Noix de Saint-Jacques poêlées et julienne de légumes
Nougat glacé et coulis d'abricot au romarin
Oeuf poché, tartare de légumes et sauce Bagna Caouda
Oeufs à la neige, crème anglaise et caramel au beurre salé
oeufs en neige de fruits rouges
Pain d'épices, boudin noir et Cantal
Pannequet de saumon fumé, sauce au yaourt
