Quiche poireaux et Saint Jacques
Filet de boeuf en feuilles de brick
Moelleux au chocolat
Saint-Jacques au caramel de Banyuls.
Filets de canard aux cerises
Saumon sur Lit Etoilé
Bûche trois couleurs
Foie Gras Au Saint Jacques
Queues De Langoustines et Foie Gras En Fricassée
Palet De Noël Au Chocolat Et A La Crème De Marrons
Celeri au yaourt
Aiguillettes De Foie Gras Au Vinaigre Balsamique