Thon au pesto et au parmesan (en verrine ou cuillère)
Tartare de thon
Pizza à la tomate
Verrine de poivron rouge
Salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha
Cassolettes de St Jacques au basilic sur fondue de poireaux gratinée
Petite faluche chaude
Tartare de St Jacques et son caviar de bière
Magret de canard aux épices et à l'orange
Gâteau au noix de pécan
Roulés de saumon aux légumes sautés
Riz à la menthe et ses gambas explosives
