Verrine de sorbet kiwi, feuillantines de beurre salé aux éclats de dragées
Verrines de crevettes et de fromage nature
Wok de porc au caramel
Amandine aux poires
Ananas rôti au beurre vanillé
Artichaut au yaourt La Laitière
Blanc de cabillaud poché au lait Lactel, duxelle de champignons
Blinis du colonel
Brouillade de haddock
Cassolette océane
Côtes de veau au Pont-l'Evêque
Craquants d'Ossau Iraty, marmelade de griottes
