Blinis au caviar d’Aubergines, Anchois et Ossau-Iraty Istara
Panna cotta au chocolat blanc et coulis aux fruits de la passion
Gâteau au chocolat, caramel et mascarpone
Mini savarins légers & Velours de crème Chocolat au lait et caramel La Laitière
Pintxos (tapas) au jambon basque et fromage Istara
Eclairs au chocolat, glaçage brillant
Crème pâtissière au chocolat
Soufflés au foie gras
Cromesquis au camembert, pomme et noisette
Pâte à tartiner au Roitelet pour crêpe party
Crêpes aux pommes fondantes et miel
Encas au pain de seigle, miel et tomme de brebis